город Киев ул. Семена Склярека 9
Паштет из обжаренной куриной печень с добавлением карамелизированного лука и специй. Подается с хрустящими гренками и сливочным маслом.
Ближневосточная закуска из нутового пюре с кунжутной пастой "тахини".
Традиционная восточная домашняя колбаса из конины.
Традиционная восточная вяленая колбаса из телятины
Авторская закуска: рулеты из баклажан с начинкой из овощной сальсы и сыра Филадельфия.
Рубленное мясо из нежной вырезки телятины с добавлением каперсов, специй и перепелиного яйца. Подается с хрустящими гренками.
Рубленное филе норвежского лосося с добавлением ароматных специй и авокадо.
